U vune meuje
Cume vace stu vune quanne u cale! / Cume vace / sope a i cicatille, / de grane speculate, / cu ragù, cchjù / de coteche e usse / chè de vacceune!
Fa… pazzeje / e te jènghe de prejèzze. / Chè fà! / ch'èoje nu poche spundate, / o èoje quase aceute? È fatte cu l'uve / de rèfele de summarille, / è bèlle, feune e / lasse u mustazze. / E po'! Teone abbuccateure / e àggheje fatte a vocche. / U veove… pecchè: / èoje u vune da candeune / chè àggheje fatte èuje! Il vino mio Com'è buono questo vino quando lo mandi giù! / Come si addice / abbinato ai cicatelli, / di grano recuperato speculando, / col ragù, più / di cotenne e ossa / che di carne! Fa… pazzie / e ti porta allegria. / Nun fa nulla / se è un po' acidulo, / se da' un po' d'aceto? È fatto con l'uva / derivata dal summariello, / è bello, fine e / lascia l'impronta a mo' di baffi intorno alla bocca. / E poi! Si fa bere ch'è un piacere / e ci ho fatto il palato. / Lo bevo… perché: / è vino di cantina / che ho fatto io stesso.
Romano Petroianni |